Новый 2025 год: загадать желание, вручить подарки и съесть оливье
В преддверии Нового года Центр прикладной социологии СПбГУ провел опрос россиян и узнал, как принято встречать самую волшебную ночь в году в их семьях.
В телефонном опросе приняли участие 1200 россиян старше 18 лет. Выборочная совокупность строилась на основе квот по всем федеральным округам страны.
3 из 4 россиян собираются в новогоднюю ночь всей семьей за столом — такой ответ дали 75,3 % респондентов. 69,9 % указали, что в новогоднюю ночь обязательно дарят друг другу подарки. 68,4 % не могут встретить Новый год без украшенной елки.
Загадывать желание в Новый год будут чуть больше половины россиян — такую традицию отметили только 52,8 % опрошенных. Больше всего желаний загадают жители Центрального, Южного и Сибирского федеральных округов, а меньше всего — в Северо‑Западном и Северо‑Кавказском федеральных округах.
Смотреть новогодние фильмы будет тоже половина страны (51 %), большинство из них — жители Сибири и Дальнего Востока.
Несмотря на традиционные морозы, в Новый год на совместные прогулки чаще всего собираются жители Урала и Сибири (51,5 % и 54,3 % соответственно).
Кулинарные традиции россиян
Казалось бы, куда мы без традиционного оливье? А он будет на столах менее чем у четверти россиян (23,7 %). Селедку под шубой приготовят 13,2 % жителей России, а бутерброды с красной икрой — лишь 5,8 %. Зато жители Сибири обязательно поставят на новогодний стол буузы (название на монгольском и бурятском), или позы (название на русском), в Центральном федеральном округе сделают заливную рыбу и холодец, на Дальнем Востоке к праздничному столу обязательно запекут курицу, а на Северном Кавказе подадут буженину. 34 % респондентов отметили, что в Новый год обязательно готовят какое‑нибудь блюдо по семейному рецепту — сохраняют связь с прошлыми поколениями.
А вот лепить пельмени в преддверии Нового года будут в Поволжье, Северо‑Западном федеральном округе, на Урале и в Сибири.
Что еще россияне делают в праздники?
В рамках открытого вопроса респонденты указывали свои семейные традиции, связанные с празднованием Нового года: кто‑то не представляет свой праздник без хоровода и лепки снеговика во дворе, кто‑то старается успеть покататься с ледяной горки, а кто‑то каждое 1 января выезжает на Байкал всей семьей.
Пожелания россиян друг другу
В наступающем 2025 году россияне желают друг другу счастья, мира, добра и тепла, надеются, что у всех будет возможность проводить как можно больше времени со своими родными и близкими, а еще — что все будет хорошо во всех сферах жизни. И, конечно же, здоровья.