Программирование здоровья питанием: от рождения до старости
В1.2417.* «Программирование здоровья питанием: от рождения до старости» / «Nutritional Health Programming: from Birth to Old Age»
Программа направлена на совершенствование имеющихся компетенций врачей указанных специальностей в области диагностики, лечения и профилактики алиментарно-зависимых состояний и хронических неинфекционных заболеваний с использованием современных лечебных и профилактических методов диетотерапии, включая персонификацию питания.
- Программа направлена на совершенствование компетенций врачей-специалистов, повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации, обеспечение соответствия их квалификации меняющимся условиям профессиональной деятельности в рамках непрерывного медицинского образования
- Программа ориентирована на врачей, работающих в области диетологии, педиатрии, лечебного дела, гастроэнтерологии, акушерства-гинекологии, общей врачебной практики и др
- Особенностями программы является обсуждение воздействия питания на долгосрочные перспективы развития и здоровья ребенка в процессе его взросления; программирования питанием здоровья человека в аспекте онтогенеза — от периода периконцепции, анте- и постнатального периодов, младенчества, детства, зрелости и до старости
- Программа реализуется с применением дистанционных технологий; при сочетании теоретического материала с разбором клинических случаев
- В рамках Программы будут представлены новые данные о физиологических, генно-молекулярных, геномных, метагеномных механизмах формирования здоровья под влиянием различных нутриентов; влияние белковых, липидных (омега-3, омега-6 ПНЖК; СЦТ), углеводных компонентов пищи (пребиотики, олигосахариды, олигосахариды грудного молока), пробиотиков, витаминов и минералов на метаболизм и иммуногенез как в норме, так и при патологических состояниях
- Рассмотрены вопросы формирования микробиоценоза в онтогенезе; динамики микробиоты в младенчестве под влиянием различных видов вскармливания, роль в иммуногенезе и формировании ментальных функций; объективные методы оценки микробиоценоза, корректной трактовки дисбиотических нарушений, а также эффективных способов их профилактики и коррекции с учетом возраста
- Дана детальная характеристика липидного компонента рациона питания в детстве и у взрослых в аспекте профилактики хронических неинфекционных заболеваний и сохранения ментальных функций
- Обсуждены дискуссионные вопросы нутригеномики, иммунонутрициологии, антивозрастной терапии питанием, «4-Р медицины», а также научные факты и мифы в отношении органических продуктов питания
- Планируется блок учебных материалов по питанию беременных женщин и кормящих грудью матерей с использованием новейших научных данных о роли функционального питания и нутрицевтических продуктов в персонифицированной диетологии
- Профилактическая диетология — важный раздел образовательной программы. Он будет состоять из обучающих материалов по блокам: «Питание при риске наследственных заболеваний», «Питание при экологическом неблагополучии окружающей среды», «Диетическая профилактика профессиональных заболеваний»
- Будут представлены данные авторов о клинико-генетическом прогнозировании возникновения мультифакториальных заболеваний, особенностей их течения, а также развития преждевременного старения человека для формирования индивидуализированных принципов профилактического питания
По результатам обучения обучающийся должен знать:
- эпигенетические факторы, влияющие на особенности метаболизма и иммунного реагирования ребенка и взрослого человека
- механизмы программирования здоровья витаминным компонентом рациона
- механизмы программирования здоровья липидным компонентом рациона питания
- механизмы метаболического программирования здоровья белковым компонентом рациона питания
- механизмы метаболического программирования здоровья углеводным компонентом рациона питания
- метаболическая роль и характеристики микробиоты человека в различные возрастные периоды; механизмы ее модификации; значение для здоровья человека
- причины и механизмы развития различных форма алиментарно-зависимых заболеваний
- особенности клинической симптоматики и течения алиментарно-зависимых заболеваний
- современные методы клинической и параклинической диагностики основных нозологических форм алиментарно-зависимых заболеваний
- особенности проведения обследования и интерпретации результатов лабораторных и функциональных исследований при алиментарно-зависимых заболеваниях
По результатам обучения обучающийся должен уметь:
- выявлять и уточнять причины, симптомы различных форм алиментарно-зависимых заболеваний
- использовать лабораторную и инструментальную базу медицинского учреждения для получения необходимых в практической деятельности данных, выбирать и применять общие, функциональные и специальные методы исследования при различных формах алиментарно-зависимых заболеваний
- назначать лечение дефицитных состояний с использованием лечебных диет и современных лекарственных препаратов
По результатам обучения обучающийся должен обладать навыками:
- правильно собрать и проанализировать генеалогический анамнез, анамнез жизни и заболевания; диетологический анамнез
- правильно оценить показатели антропометрических данных с использованием современных шкал и таблиц
- назначения и проведения обследования, интерпретации результатов обследования, алгоритмами постановки диагноза при основных формах алиментарно-зависимых заболеваний
- использования современных диетологических методов коррекции при основных формах алиментарно-зависимых заболеваний
- расчета объема питания и калорийности рациона, как у здоровых, так и у людей с определенными диетологическими особенностями
- построения рациона питания пациентов, страдающих той или иной формой алиментарно-зависимых заболеваний
- Наши преподаватели — учёные с мировым именем, опытные педагоги, лауреаты престижных международных премий.
- Мы разработали более 800 дополнительных образовательных программ — от самых популярных до самых редких и уникальных.
- У нас вы сможете соприкоснуться с 300-летней традицией первого российского классического университета и стать её частью.
- СПбГУ — это особая культурная среда, сформировавшая множество известных российских учёных, политиков, предпринимателей и деятелей культуры.
- Пройдя обучение, вы получите удостоверение установленного образца СПбГУ, подтверждающее высокий уровень полученных знаний.
- Обучаясь у нас, вы получите доступ к уникальным ресурсам Университета: от обширной научной библиотеки до многочисленных музеев.
Для записи на программу свяжитесь с нами по телефону или заполните форму ниже — мы свяжемся с Вами в течение одного рабочего дня.
Перед обучением необходимо оформить договор и произвести оплату. По любым вопросам вы всегда можете обратиться по тел.: +7 (812) 363-63-84 или эл. почте: tatiana.a.ivanova@spbu.ru.